VEGGO

En enkel och mest av allt supergod vegetarisk rätt, som bara måste provas på att laga någon gång i livet, nämligen linsgryta!
Jag gör den säkert ett par gånger varje månad, kan avslöja att barnen gillar den också utan klagovisor.

Allt du behöver är linser, jag brukar köra på röda, en burk krossade tomater, lök och 2 vitlöksklyftor .
Det är liksom basen.
Fräs lök och vitlök på med paprika krydda eller chili om man gillar det.
Sen i med linserna ca 3 dl, ös över vatten, brukar gå åt en hel del, så går typ inte o ta för mycket. (Läs på paketet)
I med de krossade tomaterna, låt koka i 20 min, i med en grönsaksbuljong, krydda med oregano, salt, peppar. Eller vad man nu tycker om, det mesta funkar!
Servera med pasta, eller bara en god sallad, eller båda.
Strö över någon go riven ost, förslagsvis parmesan.
Try this today! ;)